Aktywność przeciwhiperglikemiczna boczniaka
Produkcja grzybów jadalnych i leczniczych stale rośnie ze względu na ich korzystny wpływ na zdrowie.
Suplementacja diety otrębami ryżowymi fermentowanymi z Shiitake zwiększa aktywność interferonu
Celem tego badania było sprawdzenie, czy dodanie otrębów ryżowych sfermentowanych grzybem Lentinus edodes (znanym jako egzo-biopolimer otrębów ryżowych lub RBEP),
Skuteczność ekstraktu z shiitake u pacjentów poddawanych chemioterapii przeciwnowotworowej
Ekstrakt z grzybni Lentinula edodes (L.E.M.) jest szeroko stosowany jako lek ziołowy, ale jego bezpieczeństwo i skuteczność nie zostały naukowo udowodnione. W tym badaniu,